Grâce à Myricoud qui a planté mes patates en mai, avec monsieur myricoud, je peux me faire des bonnes chips maison!



Facile :

On met, dans un grand bol, 2 cuillères à soupe d'huile de canola (ou pépin de raisin... ou autre pour faire santé ) et des herbes séchées éfouérées (du thym, origan, basilic, estragon ou autre...) ainsi que de l'ail éfouéré (comme ça on n'a pas besoin de mettre trop de sel pour que ça goûte bon...)

On épluche 2 patates (pour une portion de grosse cochonne), et on mélange pour imbiber des épices huileuses...

On met sur une plaque, au four, assez haut, environ 5 minutes (faut un peu surveiller)...

On est prêt à manger, et si on veut être encore plus santé (et cochonne), on trempe les chips dans un mélange de yaourt nature et d'ail...


NOTE : pour l'ail, j'en éfouére d'avance et je le conserve dans un pot, recouvert d'huile d'olive, qui prend un fort goût d'ail, donc souvent au lieu de mettre l'ail, je mets simplement l'huile dans laquelle l'ail a macéré...

J'en ai mangé 2 patates à midi, ouaaaa c'est bon!!!

hihi...écoute pour toi 2 patates c'est peut-être pour (une grosse cochonne) mais chez moi c'est a peine une entrée!!!!


bisous

2 GROSSES patates!!!

Justement qu'est ce que tu penses, je les ai mangées en entrée saucées abondamment dans ma trempette au yaourt


En passant j'ai fait le yaourt moi-même dans ma yaourtière!!! Avec des patates ramassées dans mon jardin et les fines herbes de mon jardin, ya que les olives que je n'ai pas pressées pour faire de l'huile...

Ha misère....satan sort de ce corps....

Regarde les ingrédients, finalement ce sont des chips santé!!!