Un incontournable dans la cuisine végétarienne

1 tasse de graines de tournesol rôties et moulues.
1/2 tasse de farine de blé entier
½ tasse de levure Torula (levure en flocons)
1 gros oignon émincé
2 gousses d’ail
6 c. à soupe de jus de citron
1 pomme de terre crue et râpée
½ tasse d’huile
1 ½ tasse de jus de tomates
Thym, basilic et sauge. sel et poivre

1. Mélanger tous les ingrédients.
2. Verser le mélange dans un plat de pyrex peu profond.
3. Cuire à 350f pendant 1 heure.


Servir avec une salade verte et du pain

Merci SAO
Cette recette va sans doute plaire à la maman de mon amie , dont le fils (qui est mon filleul) a sa fiancée qui est végétarienne
Bonne soirée
Colette

Merci Sao pour la recette,pour la levure est ce pareil que l'ultra levure que l'on trouve ici? ou plutôt comme la levure de boulanger?
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À vrai dire ce n'est pas une levure c'est un additif alimentaire..mais ça s’appelle...levure...

Ok, je vois ce que c'est alors, on en trouve dans les rayons BIO.....